Royal Catering RCKK-80.3 Dönermesser elektrisch draaisnelheid: 8000 omw/min dönersnijder gyromes elektrisch

Elektrisch Dönermes – snijden met rijke 8000 omw/min.

Of het nu gaat om een döner kebab, gyros of shawarma – met het elektrische Dönermes van Royal Catering knip je gegrilde kip, lams-, kalk- of kalfvlees moeiteloos in flinterdunne schijven. Het elektrisch gyromes snijdt nauwkeurig alleen de bovenste, knapperige laag van het vlees af. De dikte van de schijven kun je naar behoefte tussen 0 – 6 mm instellen. Bij een motorvermogen van 80 W en een snelheid van snelle 8000 omw/min scheidt het apparaat ook dikkere schijven schoon van de draaispies. Royal Caterings elektrische dönermes bekoort door zijn compacte lichtgewicht constructie. De handgreep ligt door zijn ergonomische vorm en het geribbelde oppervlak veilig en comfortabel in de hand. Een gekarteld en een glad cirkelmes zijn bij de levering inbegrepen – perfect voor het snijden van verschillende soorten vlees. Dankzij de productie van roestvrij staal voldoen de messen aan de strengste gastronomische hygiënerichtlijnen. Een beschermende afdekking minimaliseert het risico op snijwonden en verhoogt de veiligheid bij het snijden. De messen hebben een diameter van 80 mm en kunnen in een handomdraai worden verwijderd. Daardoor is de in de horeca noodzakelijke kiemvrije reiniging van het apparaat gegarandeerd.

Technische specificaties

Spanning: 230 V
Draaisnelheid lemmet: 8000 rpm
Diameter lemmet: 80 mm
Vermogen: 80 W
Stroomkabel: 2,6 + 1,3 m
Materiaal behuizing: aluminium-magnesiumlegering
Snijdikte: 0 – 6 mm
Materiaal mes: Roestvrij staal (420JI)
Materiaal handgrepen: Aluminium magnesiumlegering

Inhoud levering:

Dönermes elektrisch RCKK-80.3, voeding, glad mes, gekarteld mes, slijpsteen, schroefsleutel, borgstift, houder, handleiding (mogelijk niet beschikbaar in het Nederlands)

Nauwkeurig – verstelbare snijdikte van het vlees tussen 0 – 6 mm
Krachtig en veilig – draaischijf roteert met 8000 omw/min en is voorzien van beschermende afdekking
Variabel inzetbaar: een gekarteld en een glad cirkelmes maakt het mogelijk om zonder resten en flinterdun te snijden
Corrosiebestendig – lange levensduur dankzij robuuste en lichte aluminium-magnesiumlegering
Onderhoudsvriendelijk: snijblad van roestvrij staal (420JI) is gemakkelijk te verwijderen en te reinigen